Características:
Cor rubi intenso, com notas de amora, especiarias como cravo e hortelã. Taninos arredondados e sedosos.
 
Ficha Técnica:
País: Austrália
Região: South Eastern
Produtor:  Thorne Hill
Volume: 750 ml.
Coloração: Tinto
Uva: Shiraz/Cabernet
Teor Alcoólico: 13,5%
Temperatura  de Consumo: 16 à 18°C
Amaderecimento: Estágio em cubas de inox com temperatura controlada.
 
Harmonização: Carnes vermelhas assadas, risotos e massas.