Características:
O vinho possui um elegante nariz de frutas vermelhas frescas e delicadas notas de especiarias provenientes do curto estágio em carvalho. Perfeitamente equilibrado, com paladar rico e cheio. Toques de cereja preta, ameixa, framboesa, baunilha e chocolate são percebidos na boca. Agradável, aromático e com uma bela estrutura aveludada.
 
Ficha Técnica:
País: Portugal
Região:  Dão
Produtor:  UDACA - União das Adegas Cooperativas do Dão
Volume: 750 ml.
Coloração: Tinto
Uva:  Jaen, Touriga Nacional, Tinta Roriz e Alfrocheiro.
Teor Alcoólico: 13 %
Temperatura  de Consumo: 16 a 18 °C
Amaderecimento: 6 meses em barrica de carvalho francês e mais 6 meses em garrafa
 
Harmonização:  Antepastos, saladas, aves, carne de porco e carnes grelhadas em geral.