Características:
Cor rubi escuro. No nariz, este Barbera traz notas de violetas, frutas do bosque e um toque de menta fresca. Na boca, traz amora madura, noz e alcaçuz com acidez e taninos em equilíbrio.
Ficha Técnica:
País: Itália
Região: Piemonte
Produtor: Giacomo Fenocchio
Volume: 750 ml.
Coloração: Tinto
Uvas: Barbera
Teor Alcoólico: 13%
Temperatura de Consumo: 14 à 16C
Amaderecimento: Estágia por 6 meses em inox e mais 6 meses em barris de carvalho francês.
Harmonização: Acompanha massas, pizzas, carnes de caça, carnes grelhadas mistas, queijos maduros.
Vinho Italiano Dolcetto D'Alba Giacomo Fenocchio
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