Características:
Cor vermelho rubi intenso e reflexos roxos. Nariz complexo e fino: notas minerais tostadas, compota de frutos pretos e especiarias. A boca é honesta desde o início e ganha força ao longo da prova. Encorpado no meio do palato e final mais tenso. Notas de mirtilos e especiarias. Os taninos ainda precisam de um pouco de envelhecimento para ficarem totalmente macios. Muito boa persistência.
Ficha Técnica:
País: França
Região: Chateaneuf du Pape
Produtor: Baron Le Roy de Boiseaumarie
Volume: 750 ml.
Coloração: Tinto
Uva: Grenache 45%, Mourvèdre 45% e Syrah 10%.
Teor Alcoólico: 14%
Temperatura de Consumo: 16 à 18°C
Amaderecimento: Estágio de 24 meses em barricas de carvalho nova.
Harmonização: Acompanha bem carnes de caça assada, coelho com azeitonas e alecrim, carré de cordeiro, carnes exóticas, queijos duros e semi duros.
Premiação:
- Robert Parker 92
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R$ 592,00Preço
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