Características:
Cor rubi violáceo. Elegante e expressivo, apresenta aromas de alcaçuz, frutas negras e notas de baunilha e de chocolate. Na boca, é intenso, maduro, com taninos aveludados e um longo final.
 
Ficha Técnica:
 
País: Espanha
Região: Rías Baixas, Galícia
Produtor: Bodegas Castillo de Enériz de Manzanos Wines
Volume: 750 ml.
Coloração: Tinto
Uvas: 50% Garnacha, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot e 10% Tempranillo
Teor Alcoólico: 13,5%
Temperatura  de Consumo: 14 à 16°C
Amaderecimento: Estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês e americano, além de 12 meses em garrafa.
 
Harmonização: Acompanha bem Ideal com petiscos, todos os tipos de tapas, carnes curadas, como Jamón, queijos maturados, carne de caça e queijos curados.