Vinho Barbara Eliodora Syrah 750ml – Vinho Tinto Mineiro de Colheita de Inverno
O Barbara Eliodora Syrah é um elegante vinho tinto brasileiro produzido pela Vinícola Barbara Eliodora, em São Gonçalo do Sapucaí, no Sul de Minas Gerais. Elaborado exclusivamente com uvas Syrah, este rótulo expressa o potencial do terroir mineiro e da técnica de poda invertida, com colheita de inverno, utilizada pela vinícola para a produção de seus vinhos finos.
Intenso e envolvente, o Barbara Eliodora Syrah apresenta aromas de frutas negras maduras e em compota, acompanhados por notas de especiarias e ervas. No paladar, possui acidez refrescante, taninos macios e boa suculência, culminando em um final de média a longa persistência, marcado especialmente por sabores de amora.
Características do Barbara Eliodora Syrah
- Produtor: Vinícola Barbara Eliodora
- Uva: 100% Syrah
- Safra: -
- Origem: Minas Gerais, Brasil
- Região: Sul de Minas Gerais
- Tipo: Vinho tinto fino seco
- Volume: 750ml
- Teor alcoólico: 13,8% vol.
- Método de cultivo: Poda invertida e colheita de inverno
- Aromas: Frutas negras maduras, compota de frutas, especiarias e ervas
- Paladar: Equilibrado, suculento, com acidez refrescante e taninos macios
- Final: Médio a longo, persistente e com notas de amora
Harmonização
O vinho Barbara Eliodora Syrah é uma excelente escolha para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, cordeiro, churrasco, carnes de caça, massas com molhos encorpados e queijos curados. Sua combinação de fruta, taninos macios e boa acidez proporciona versatilidade à mesa.
Por que escolher o Barbara Eliodora Syrah 2021?
Produzido em uma das regiões que vêm ganhando destaque na vitivinicultura brasileira, o Barbara Eliodora Syrah 2021 combina a personalidade da uva Syrah com as características da viticultura de inverno de Minas Gerais. A Vinícola Barbara Eliodora foi pioneira no cultivo de variedades Vitis vinifera em São Gonçalo do Sapucaí utilizando a técnica de dupla poda.
Para quem procura comprar vinho Syrah brasileiro, conhecer um vinho mineiro de colheita de inverno ou escolher um tinto elegante para harmonizar com carnes, o Barbara Eliodora Syrah 2021 750ml é uma opção de destaque para a adega e para ocasiões especiais.