Características:
Cor rubi Profundo, Aromas que remetem frutas vermelhas e negras maduras com um toque de caramelo. Em boca taninos redondos e boa persistência.
 
Ficha Técnica:
País: Austrália
Região: South Eastern
Produtor:  Yellow Tail
Volume: 750 ml.
Coloração: Tinto
Uva: Shiraz/Syrah
Teor Alcoólico: 13%
Temperatura  de Consumo: 16 à 18°C
Amaderecimento: Estágio de 4 meses em barricas de carvalho francês e americano.
 
Harmonização: Perfeito com carnes vermelhas, assadas, carnes suínas e massa.