M.O.B. Lote 3 Dão 2022 Vinho Português Premium da Serra da Estrela
O M.O.B. Lote 3 Dão 2022 é o resultado de uma parceria rara entre três dos nomes mais respeitados da viticultura portuguesa: Moreira, Olazabal & Borges. Produzido na Sub-Região da Serra da Estrela, em Gouveia, sob a rigorosa Denominação de Origem Controlada do Dão, este vinho tinto português traduz com precisão o que há de mais elegante e mineral na viticultura do centro de Portugal. Para quem busca um vinho português de altitude com caráter próprio, frescor atlântico e identidade singular, o M.O.B. Lote 3 é uma escolha acima do óbvio.
Características do M.O.B. Lote 3 Dão 2022
| Produtor | Moreira, Olazabal & Borges (M.O.B.) |
| Denominação | Dão DOC — Denominação de Origem Controlada |
| Sub-Região | Serra da Estrela, Gouveia, Portugal |
| Safra | 2022 |
| Tipo | Tinto, Seco |
| Teor Alcoólico | 12,5% vol |
| Volume | 750 ml |
Perfil Sensorial
Aromas: Expressão precisa e de altitude — frutas vermelhas frescas como cereja, framboesa e mirtilo, entrelaçadas com notas florais violáceas e um fundo mineral característico dos granitos da Serra da Estrela. Leve toque de especiaria discreta e ervas silvestres.
Sabor: Palato elegante, com corpo médio-alto e taninos sedosos bem polidos. A acidez natural elevada — fruto das noites frias de altitude — confere tensão e frescor que alongam o final. Persistência longa, seca e refinada, com retronasal de fruta e pedra molhada.
Estrutura: Vinho de temperamento atlântico-continental, com equilíbrio entre potência e frescor. Excelente potencial de guarda — bebível agora, mas com janela de evolução de 5 a 10 anos.
Harmonização
Ideal para acompanhar leitão à moda de Coimbra, pratos de caça, cordeiro assado, queijos da Serra da Estrela, risotos de cogumelos porcini e carnes vermelhas grelhadas. Sirva entre 16°C e 18°C, com decantação de 30 minutos para expressar todo o seu potencial.
Por que escolher o M.O.B. Lote 3 Dão 2022?
O projeto M.O.B. nasceu da visão compartilhada de três enólogos que decidiram explorar o terroir ainda pouco explorado da Serra da Estrela dentro do Dão — uma sub-região de altitude elevada, solos graníticos pobres e amplitudes térmicas que produzem vinhos de frescor e mineralidade raros em Portugal. O Lote 3 não é um vinho de receita: é uma seleção parcela a parcela, construída para refletir um lugar específico com fidelidade máxima.
Com apenas 12,5% de álcool, o M.O.B. Lote 3 2022 é um vinho de precisão sobre potência — exatamente o perfil que o mercado de vinhos premium busca hoje. Se você procura um vinho português para adega, uma garrafa para presentear com inteligência, ou simplesmente quer descobrir o Dão em sua expressão mais autêntica, esta é a escolha certa.
Compre o M.O.B. Lote 3 Dão 2022 agora e experimente o que Portugal tem de mais puro em vinho tinto.